Nos Pâtes Traditionnelles

Nos pâtes traditionnelles

Les pâtes Manifattura sont fabriquées à partir d’ingrédients et de méthodes traditionnelles »: farine de blé dur mûri au soleil d’Italie, eau de source, moules en bronze… Elles sont proposées nature ou farcies avec de délicieux ingrédients locaux »: homard, cèpes, viandes braisées, asperges vertes, lait de bufflonnes…

“Pâtes au homard, aux cèpes, à la viande braisée…”