De grandes émotions gustatives
… tout naturellement !
Dans un monde alimentaire qui privilégie souvent les approximations, Manifattura est une marque sincère, qui dit ce qu’elle fait et fait ce qu’elle dit. Massimiliano a souhaité retrouver les vraies saveurs de son enfance pour les partager.
Depuis plus de 10 ans il s’efforce, avec toute son équipe, de bâtir une offre particulièrement saine et extraordinairement savoureuse. Initialement destiné aux professionnels, son travail de sélection d’ingrédients, de recettes et d’artisans est aujourd’hui mis à la disposition des particuliers à travers Manifattura.
Des produits italiens se veulent bons et sains.
Manifattura défend une philosophie alimentaire ambitieuse. Nous mettons d’abord tout en œuvre pour proposer les produits les plus naturels possible : faible teneur en sel, en sucre et en matières grasses, élaboration des produits avec une liste épurée d’ingrédients, une faible utilisation d’additifs…
En localisant nos productions, nous réduisons également considérablement nos émissions de CO2. Manifattura ne fait en outre appel qu’à des partenaires artisanaux, respectueux des ingrédients locaux et des gestes ancestraux.
